Ένα εντυπωσιακό μακρύ χειροποίητο μακαρόνι με φρέσκα βασιλομανίταρα. Δυνατή μεστή γεύση που ταιριάζει με λευκές σάλτσες ή σκέτο ελαιόλαδο. Χωρίς προσθήκη γάλακτος.
Επεξεργάζονται και αποκτούν το σχήμα τους με τη χρήση παραδοσιακών χάλκινων ιταλικών καλουπιών και αποξηραίνονται σε χαμηλή θερμοκρασία δωματίου.
Φτιαγμένα από αλεύρι σίτου, αλεσμένο σε μυλόπετρα και ζυμωμένα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρεσκοαλεσμένη πούδρα αποξηραμένων μανιταριών.
Η υφή τους είναι καταπληκτική καθώς επίσης δεν σπάνε καθόλου, δεν τρίβονται και βράζουν το πολύ μέσα με μόνο 5 λεπτά ! Το νερό που προκύπτει από τον βρασμό τους είναι πλούσιο σε άμυλο και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα σάλτσας, σούπας κλπ.
SALE
