Βιοαγρός Bio Low Carb Μείγμα φυτικών ινών για κέικ 250gr

Μείγμα φυτικών ινών ιδανικό για την παρασκευή κέικ και διαφόρων γλυκών πιάτων. Δεν περιέχει προσθήκη ζάχαρης ενώ η περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες είναι λιγότερο από 1%.

Συστατικά : Κυτταρίνη, φυτικές ίνες (ψύλλιο), πυκνωτικά μέσα: konjak, αγαρ, πηκτίνες, κόμμι χαρουπιών.

Συνταγή για παντεσπάνι κέϊκ: 

85γρ μείγμα φυτικών ινών για κέϊκ.

150γρ γλυκαντικής ουσίας (στέβια – ερυθριτόλη με στέβια).

5 αυγά.

4 κ.σ λάδι (ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας).

150ml νερό.

1 πρέζα αλάτι.

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ.

1 στικ βανίλιας ή σκόνη βανίλιας.